Bitastad er eier av serveringskonseptene BigBite - påsmurt på veien, Jordbærpikene - koselig kafeteria, Sabrura - sushibufet, Sot - øl og burger, Kompis og Sanoi.

I tillegg eier Bitastad grossistaktøren Matmegleren og regnskapsbyrået Exact. Serveringskonseptene bygger i hovedsak på franchise, og har sitt utspring fra Trondheim. Konseptene skal være ledende i Norge på kundeopplevelse og god drift.